На каком масле лучше всего жарить, чтобы было минимум вредности жареной пищи?

2 года назад от ;lih ljyg

1 ответ



0 голосов
Дело не в самом масле, а в побочных веществах, выделяющихся при жарке
Их не избежать, но если хочется чего-то с корочкой без вреда для себя - лучше воспользоваться грилем
Там даже масло не нужно
2 года назад от Елизавета Троценко

Связанные вопросы