Срок годности ацидофилина

Question

Здравствуйте! Если на упаковке с ацидофилином указано, что хранить до и после вскрытия упаковки в холодильнике, срок годности 7 суток. Если я его открыла в первые сутки, то на 7 день спокойно можно его употребить? То есть в холодильнике он был вскрытый 6 дней.

Answer 1

После вскрытия при попадании воздуха продукт может терять качества свежести. Посмотрите, не образовалась ли плесневая пленка, не расслоился ли продукт и как он пахнет. Вобще кисломолочные надо употреблять сразу после вскрытия или на следующий день в крайнем случае.