Постоянно прокисает суп в холодильнике, что делать?

Какой бы суп не готовили спустя пару дней нахождения в холодильнике прокисает, продукты качественные, все правильно варим. Раньше на холодильнике стояла температура -18 - прокисал, поставили -23 также прокисает. Другая еда вроде так быстро не портится. Что может быть
6 месяцев назад от леди Наталия

2 Ответы

0 голосов
Видимо такие ингредиенты кладёте что киснет быстро обычно это с томатной пастой или аналог, у меня 4 дня стоит и ничего не киснет, холодильник старенький, кастрюля с супом в самом низу стоит.
6 месяцев назад от кристина в
0 голосов
Неужели кастрюля алюминиевая?
Не закрывайте крышку. под крышкой даже в холодильнике прокисает. Если верхушка супа ( борща) покрылась застывшим жиром, то нужно его проткнуть и сдвинуть в сторону, т. к. застывший жир служит крышкой и не пропускает воздух и начинается окисление.
Может томатная паста кислая и много кладёте?
5 месяцев назад от Sergei Zverev

Связанные вопросы

1 ответ
Вы свои блюда сами приготовленные фоткаете, покажите свои шедевры?
7 годов назад от Денис Олейник
4 ответов
Никогда не закатывала банки. Как закатать кабачковую икру? Меня интересует именно процесс закатки. а не рецепт. и надо
11 годов назад от Ольга О
1 ответ
Купила киви, на вкус невкусные, не сладкие, кислые и горькие, что можно сделать чтобы можно было это есть?
6 годов назад от таня волевая