Зачем в суп класть картошку? терпеть её там не могу

2 года назад от Сергей Феоктистов

1 ответ



0 голосов
Чтобы суп был наваристым, ибо картошка содержит крахмал. а крахмал является естественным загустителем, используется очень много где. Без картошки суп получается очень водянистый, что едва можно компенсировать другими компонентами.
2 года назад от fast weißen Mannes

Связанные вопросы

3 ответа
Подскажите проверенный способ консервирования огурцов на зиму
13 лет назад от чародейка
2 ответа
сколько надо рис чтобы получилось три литра каши и сколько воды
12 лет назад от West us
4 ответа
Какие пироги сложнее - если печь или если жарить на сковороде? Ничего другого в чем жарить нет.
1 год назад от Александр К