Все о еде
Войти
Регистрация
Какие на вкус соль и сахар?
Шеф сказал ответить, обыскал все и ничего не нашел.
(Сахар сладкий, соль соленая и определение из гугла не подходят)
5 месяцев
назад
от
Анна Тарасова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Соленый вкус.
Его стандартный носитель — хлорид натрия (основное составляюще поваренной соли) и хлорид калия, особенно ион (Cl-) . Он детектируется рецепторами ионных каналов на языке, изменя потенциал действия.
Вот что в интернете пишут.
5 месяцев
назад
от
Юлия Привалова
Связанные вопросы
1
ответ
Что приготовить из оставшейся начинки для пирогов (зелен. лук, яйцо) ?
6 годов
назад
от
Боберечек
2
ответов
Как приготовить торт с печеньем?
5 годов
назад
от
Денис
2
ответов
Как замариновать синенькие на зиму?
7 годов
назад
от
Галина Дунаева