Как определить сколько ккал в продукте?

Question

Например есть сырок, в 100г 390ккал, а сколько же будет в одном сырке весом в 40г? Как проводить вычисления?

Answer 1

Никак)
Конечно можете Bing скачать, он такое считает.
Но калорийность это количество энергии максимальное которое может дать продукт, определяется сжиганием в лаборатории, и нагревом воды.
Только это не значит что он столько же даст организму энергии, там часть идет на синтез атф, часть в свободное тепло, часть которое могло бы стать энергией используется как строительный материал, а часть не усваивается, и в случаи с сырком, они плохо перевариваются, энергию почти не даст. Сколько чего куда никак не вычислить)