Цельное молоко или обычное

Question

Может ли приготовленный (на горячем огне до состояния кипячение) молоко быть цельным? Моем диете говарится о том что мне нельзя цельное молоко. Но я так и не понял что такое цельное молоко

Answer 1

Цельное молоко - это продукт, который после дойки не подвергался никакой химической и термической обработке.
т. е. сырое молоко.

Парное молоко - теплое молоко (не остывше) только что из коровы.

Answer 2

Цельное молоко - это продукт, который после дойки не подвергался никакой химической и термической обработке. Коровье цельное молоко может очищаться только процеживанием для устранения механических примесей, попадающих в него во время доения.
пей на здоровье

Answer 3

Цельное моло - это обычное молоко. Оно может быть достаточно разным по составу, т. к. от разных коров молоко различается.

В магазине продают нормализованное. Оно также полностью натуральное, но является смесью молока от разных коров, чтобы добиться определённого состава (жирность 2, 5 3, 2 и т. п. )

В общем, Вам скоре всего нельзя никакое молоко, а можно продукты переработки молока.
Скажем в кисломолочных продуктах практически отсутствует лактоза из-за чего их можно людям с непереносимостью лактозы.