Перед тем, как варить, зачем прокаливают гречку на сковороде?

5 месяцев назад от Ирина Проснякова

1 ответ

0 голосов
Она потом становится гораздо вкусне. Надо не прокаливать, а обжаривать до боле интенсивного коричневого цвета. Вкус раскрывается, становится боле насыщенным. Ну, это как разница между сырыми и жареными семечками.
5 месяцев назад от Даша

Связанные вопросы

1 ответ
Овечье молоко. А на что оно похоже? Какое на вкус?
5 годов назад от Alex Новоселов
1 ответ
Отварил горох. Как сделать вкусную гороховую кашу?
3 годов назад от Обожайка
1 ответ
Почему кофе не должен закипать?
4 годов назад от Vika Vas