Какой коронный ваш салат будет на новогоднем столе? Я не имею ввиду Оливье, шубу или крабовый

Answer 1

У меня не бывает КОРОННЫХ салатов. салат - сопроводительное блюдо : как часть закусок перед главным блюдом, как сопровождение и освежитель с главным блюдом. как сопровождение к сырам, вину и фруктам. если это часть закусок перед главным блюдом то скоре всего это будет куриный салат с апельсинами, сельдерем и грезкими орехами. если это освежающе сопровождение к солидному главному блюду, то это будет салат слоями из разноцветных овощей под соусом винегрет. если это если это маленький ужин с сырами вином и фруктами - думаю, что сделала бы шпажки с нарезами овощами : помидоры шери, маленькими перчиками, кусочками огурцов, листиками салата айсберг, карликовая кукуруза консервированная.