Наполовину растаявшую свинину, можно через мясорубку пропустить?

Свинину через мясорубку, можно пропустить, если полностью разморожен или немного дать оттаять, потом нарезать на кусочки и можно через мясорубку пропустить?
2 года назад от Виолетта Ларионова

1 ответ



0 голосов
Подтаявшую, нарезать на длинные ломтики и крутить. Так структура фарша лучше будет. Я для мелкой решетки (например на пельмени) всегда нарезаное мясо слегка подмораживаю.
2 года назад от igorlevandovsky

Связанные вопросы

1 ответ
Закупорка помидор без кожуры. Как?
11 лет назад от Артём Берестов
5 ответов
Вы обычно курицу запекаете? Или ещё как готовите?
1 год назад от polina.sokolova.2004@mail.ru
3 ответа
Правда ли, что у нас всю водку делают из нефти?
11 лет назад от Ирсен Бугукова