Тесто оладушек что добавит

Question

Срочно, что добавить в тесто оладьев что бы были боле сочными и не сухими а то они как губка и вобще сухие помогите

Answer 1

Кефир или йогурт: Замените часть жидкости (например, молока) на кефир или йогурт. Они придадут тесту дополнительную влажность и мягкость.
 
Фруктовое пюре: Добавьте небольшое количество фруктового пюре, такого как яблочное или банановое. Это придаст оладьям естественную сладость и влажность.
 
Разрыхлитель теста: Можно использовать разрыхлитель теста, такой как сода или разрыхлитель теста, чтобы сделать оладьи боле пышными.
 
Масло: Добавьте растительное масло (например, подсолнечное или растительное) в тесто. Масло придаст мягкость и влажность.
 
Яйцо: Добавьте еще одно яйцо. Желтки вносят влажность и мягкость в структуру теста.
 
Ванильный сахар: Добавление ванильного сахара может улучшить вкус и аромат оладьев.