Для свиного и говяжьего фарша нужно все жилы, жир и пленки вырезать?

2 года назад от Юлия Шульга

1 ответ



0 голосов
Для приготовления свиного и говяжьего фарша необходимо удалить жилы, нежелательный жир и пленки. Чистый фарш будет иметь боле однородную текстуру и боле равномерное распределение жира, что улучшает качество блюда. Также это поможет избежать неприятных неперевариваемых частей в конечном продукте.
2 года назад от Avaddon

Связанные вопросы

2 ответа
Как называют обжарку овощей или муки?
2 года назад от Александр
1 ответ
Добрый день! Подскажите рецепт запеканок с мясом, кроме картофельных
8 лет назад от Александр Смерть
1 ответ
Что стало с сухариками 3 корочки?
2 года назад от Алина Худовекова