Все хорошо с чайным грибом?

Answer 1

Да, плесень. Видимо, неправильно заправили или гриб был заражённый. Лет 25 выращиваю чайный гриб, ни разу не было плесени. Я бы гриб с плесенью вобще не стала употреблять, оставила бы для полива растений.

Answer 2

Можно (и нужно) попробовать очистить. В любом случае, удалить плесень. Сначала просто промыть медузу, а если плесень проросла, то эти участки вырезать. Промыть обязательно! Вобще, даже когда нет плесени - промывать тело надо обязательно. По фото не понятно, но вопрос - прикрываете ли Вы хотя бы тканью горлышко? Откуда плесень? Про чай. Главное требование - ни в коем случае не чай из пакетиков, ни с какими либо ароматизаторами или добавками. Черный, зеленый, белый - значения не имет. Ещё. В Вашем случае после удаления мицелия плесени и промывания желательно подержать в кислой среде. И простерилизовать банку. Летом процедуру промывки нужно проводить раз в неделю, а зимой – раз в две недели.