Состав лапши быстрого приготовления что ней такое за ингредиент или что?

Я читал состав лапши быстрого приготовления дошираки и увидел очень сильно любопытный ингредиент, клейковина . Объясните что такое?
2 года назад от костян кучин

2 Ответа



0 голосов
Глеютен
Белок такой растительный, которого много в пшенице. За счет него тесто из пшеничной муки становится тестом, а не мокрым порошком.
Лапшу бп производят из сортов пшеницы богатых глютеном или добавляют его в муку дополнительно
2 года назад от Маха .
0 голосов
е еще называют ОДНОРАЗОВОЙ


 клейковина . Объясните что такое? крахвалосодержаще

там боле всего картофельного или свекольного



сахра оттуда забрали. жмых или типа того


похудеть хочешь?
2 года назад от Ольга

Связанные вопросы

3 ответа
Каков срок годности консервов заводского изготовления?
8 лет назад от hth rthst
2 ответа
В каких фруктах есть фруктоза
4 года назад от Сюзанна Градовская
2 ответа
У меня есть горох сухой, макароны и немного Перловки. больше ничего нету. Что приготовить можно покушать?
4 года назад от El Niño