Неужели просроченная оливковое масло нельзя употреблять?

Question

В интернете я нашёл тексты Что мол просроченная оно теряет все полезные свойства. Но я на всякий случай перелил по стеклянным бутылкам литра четыре и поставил в холодильник точка Теперь жду вашего совета как его использовать.

Answer 1

« Просроченная оно» с чего Вы взяли? У оливкового масла есть условный срок хранения:год. Просто потому, что через год новый урожай, и смысл хранить масло дольше нет, да и расходуется оно быстро.
Но и спустя год масло не « просрочится» . Оно может испортиться от неправильного хранения ( и через месяц после покупки ) , или если масло плохого качества, с примесями и тд
В холодильнике же оливковое масло не хранят. Достаточно держать его в темном сухом месте. И желательно, в родной таре.

Answer 2

А чем оливковое просроченное масло лучше любого другого просроченного растительного ?
Конечно оно уже барахло как минимум
А как максимум опасно для здоровья
Не надо слушать дураков, место этому маслу в лучшем случае в мусорном баке

Answer 3

да даже от консервации продукт теряет часть витаминов, и вещества за которое его так ценят ( название не помню) со временем сответсвенно оно так-же теряет в качестве и полезности. Тут уж ничего не поделать, хочешь пиковую концентарацию и пользу- употребляй сразу после выжимки