Как приготовить икру тыквенную?

2 года назад от наталия александрова

1 ответ



0 голосов
Обжарить в масле лук, морковь и чеснок, добавить тыкву, томатную пасту (или протертые помидоры без кожицы) и томить на медленном огне 30-40 минут. Затем, добавить соль и сахар, томить ещё 10 минут. Пробить погружным блендером. Если икра для длительного хранения, под закатку, добавить уксус. Если для того, чтобы съесть сразу, или для хранения в холодильнике несколько дней, уксус не нужен.
2 года назад от Itrerera

Связанные вопросы

3 ответа
Когда на рынке покупаешь виноград, то на нем какой-то белый порошок (налет) . Что это?
13 лет назад от Надежда
1 ответ
От хорошей хозяйки которая вкусно готовит и вовремя делает уборку, даже тараканы не уйдут.
10 лет назад от Александр Якупов
4 ответа
Хочу попробовать колбасу в которой нет мяса. Есть только соя, молочные продукты, растительные жиры, ароматизаторы.
13 лет назад от ЕВГЕНИЙ МИКРЮКОВ