Как вы проверяете готовность котлет (свино-говяжья) при жарке?

4 месяцев назад от Бахтиер

1 ответ

0 голосов
Зажарить на мощнейшем огне до золотистой корочки с каждой стороны. Буквально по 30 секунд. Дале на противень и в духовку минут на 15-20. Потом протыкаю котлету вилкой до середины и нажимаю на не. Если выходит прозрачный сочок, как вода, значит котлета готова.
4 месяцев назад от Алексей Насонов

Связанные вопросы