Как убрать запах сероводорода из квашеной капусты.

Квасил капусту четыре дня в тепле. Когда протыкал, шёл жуткий запах сероводорода. На пятый день убрал на холод. Через день попробовал, вкусная, но запах ощущается как его убрать?
2 года назад от Виктория Антипина

1 ответ



0 голосов
Попробуйте промыть и сдобрить луком и растительным маслом. Надо тщательне и чаще протыкать. Хороше брожение было. Я в тепле держу не больше 3 суток. Как пошло брожение, так сразу на холод.
2 года назад от n@il3D

Связанные вопросы

1 ответ
обязательно ли промывать яичную лапшу после приготовления?
11 лет назад от Оль4ик
3 ответа
на какой сковороде лучше печь блины на чугунной или тефлоновой?
13 лет назад от Сергей Захаров
1 ответ
Где в Санкт-Петербурге можно купить сковороду тефаль? интересует что-нибудь вроде 2100077028 - 24 см
11 лет назад от Маргаритта Фрунзе