Чем лучше заменить муку в заварном креме? Кукурузным крахмалом, или кукурузной мукой?

4 месяцев назад от Ketrin

1 ответ

0 голосов
Я в заварной крем кладу обычную муку и делаю его только на желтках (белки придают неприятный привкус) . Никакой каши не получается. Отличный вкусный крем.
4 месяцев назад от Вячеслав Хомелев

Связанные вопросы