Дело пахнет жаренным

Question

Я из готовки умею готовить тока яйца и сосиски, сегодня попытаюсь делать рис, делал 2 стакан риса, 2 стакан воды, прошло минуту, пахнет как будто что то сгорел, это это нормально?

Answer 1

Ненормально. На 1 стакан риса идет 2-3 стакана жидкости. Если тебе гарнир, то вот рецепт: луковицу мелко нарезать, морковку натереть, спассервать на сковороде в раст масле до прозрачности лука. Засыпать стакан хорошо промытого риса, разровнять, посолить, специи по вкусу, залить двумя стаканами кипятка, накрыть крышкой, огонь до минимума, томить 15 мин, выключить, крышку снять.