Можно ли коржи торта Наполеон выпечь на сковородке с крышкой ? и по составу масло сливочное 82, 5%, рецепт теста ?

2 года назад от Ольга Семенова

1 ответ



0 голосов
Коржи для наполеона выпекаются в духовке без крышки на холодной сковородке (каждый раз её нужно охлаждать под проточной холодной водой и вытирать насухо, иначе коржи будут сползаться к центру) . Тесто делается на сливочном маргарине, а не на масле.
2 года назад от Марина Огнева

Связанные вопросы

1 ответ
Дешёвая гречка= плохая гречка ?
4 года назад от boris pokhilko
6 ответов
Какие рецепты борща вкусне? Везде ли борщ готовят одинаково?
13 лет назад от Анна Воронцова
1 ответ
Готовите ли вы в инверторной печи? Интересует запекание, мясо, рыба, тесто.
7 лет назад от Александр Коржаков