Вечерком буду варить креветки королевские, сколько соли на 1 кг. к примеру правильно добавить?

Question

Обычно я на глаз всегда кладу

Answer 1

Королевских я готовлю как раков, с добавлением лаврушки и душистого перца. С той лишь разницей, что креветка - тварь морская, и она сама по себе имет соль в организме. Не переборщите. Как говорила моя бабушка, недосол досолом исправить можно. Пересол в канаву.