Все о еде
Войти
Регистрация
Как легко почистить вареные яйца?
Я их варю 7-8 минут, затем сразу заливаю холодной водой, и так они стоят 1-2 минуты. Но все равно плохо чистятся, пол яйца выкинешь, пока очистишь. Яйца что ли такие?
3 месяцев
назад
от
Nikron
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Свежие яйца плохо чистятся. Если подержать их в холодильнике пару недель, будет легко снимать верхний слой. Чем свеже яйца, тем хуже они чистятся. Это происходит потому, что скорлупа яйца негерметична, и со временем под не понемногу проникает воздух. У мене свежих яиц скорлупа мене плотно прилегает к белку, и очистить их легче.
3 месяцев
назад
от
епнгпнпгпшгрг рор
▲
▼
0
голосов
я делала так: варю чуть больше чем 10 минут, в ледяную воду кидаю и стучу обо что-то, чтобы вода проникла под кожуру и кидаю обратно в воду или под кран с холодной водой, - затем чистятся без проблем
3 месяцев
назад
от
мария
▲
▼
0
голосов
Возможно, вы не довариваете яйца. Чтобы легко очистить вареное яйцо, нужно его переварить. Варите яйца 13-15 минут, а затем сразу переложите их в ледяную воду, чтобы остановить приготовление. Когда яйца остынут, они будут легче чиститься.
3 месяцев
назад
от
GeniaSievier
Связанные вопросы
2
ответов
Сколько нужно яиц для приготовления омлета из литра молока и как это делается?
12 годов
назад
от
Lina S
2
ответов
Кто-нибудь делал сам сладкую воду дома? Вот я бы взял набрал воды, выдавил туда сок лимона, добавил бы сахар и вуаля.
6 годов
назад
от
хорошее тоже
2
ответов
Какое вино самое вкусное?
10 годов
назад
от
Лидия Левченко