Как относитесь к плову без мяса?

Answer 1

Очень хорошо отношусь. Это просто другой рецепт плова, также как, например, борщ без картофеля , тем не мене остаётся борщом . Есть много рецептов салата Оливье, тем не мене , он все равно остаётся салатом Оливье.
Я делаю плов с овощами и люблю плов сладкий, с фруктами .

Answer 2

Выше уже писали, плов без мяса - это не плов, скоре гарнир. Я так делаю гарнир из булгура. Предварительно пассерую лук, морковь, добавляю специи и булгур, заливаю водой в сотношении 1/3 и тушу на медленном огне. Получается вполне вкусный гарнир.

Answer 3

Так же, как и к пельменям без теста-никак. Не бывает плова без мяса, это уже другое блюдо, ибо у каждого блюда своя рецептура и способ приготовления. Конечно, можно слегка от них отходить опираясь на свой вкус, но выбрасывать по сути один из основных ингредиентов нельзя.