Как называется русский рис?

Answer 1

Кубанские и донские казаки много раз занимались походами против прибрежной части Турции и Персии. И именно оттуда они сначала узнали, как испробовать рис, а потом и завезли к себе на Кубань и Дон и постепенно начали растить у себя в поселениях. Первоначально они назвали рис сарацинским пшеном.