Когда солить говяжье сердце - в начале варки или в конце?

2 года назад от Владимир Перескоков

1 ответ



0 голосов
После последней смены воды можно добавить в кастрюлю специи по вкусу, целую морковь или луковицу, корень сельдерея и петрушки. Соль кидайте в самом конце варки. Также можно солить блюда с уже отварным субпродуктом. Охлаждать говяжье сердце лучше в бульоне.
2 года назад от Вика Петрова

Связанные вопросы

2 ответа
6 лет назад от Катя Кутузова
1 ответ
9 лет назад от кристинка фролова
3 ответа
6 лет назад от андрей чумаков