Все о еде
Войти
Регистрация
Как отличить простоквашу с молочнокислыми бактериями от простокваши с дрожжами как в кефире?
3 месяцев
назад
от
Богдан Раимов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Простокваша - это кисломолочный продукт, полученный путем сквашивания молока с помощью молочнокислых бактерий. В отличие от кефира, в простокваше нет дрожжей, поэтому она имет боле мягкий и нежный вкус. Чтобы определить, есть ли в простокваше дрожжи, можно провести простой тест: если простокваша имет густую и плотную консистенцию, а также слегка тянется при переливании, то это простокваша без дрожжей. Если же консистенция боле жидкая и однородная, то возможно наличие дрожжей. Однако, лучше всего проверять состав продукта на упаковке, так как некоторые виды простокваши могут содержать небольшое количество дрожжей для улучшения вкуса.
3 месяцев
назад
от
MauriceSchul
Связанные вопросы
7
ответов
Кто нибудь варил пельмени в электрическом чайнике? а то плитка блять сломалась а жрать охото!
12 годов
назад
от
Юля Чуприна
7
ответов
У меня есть 800 грамм фарша. Как чайнику приготовить из него котлеты? )
12 годов
назад
от
неля батракова
1
ответ
Как можно пожарить вкусно овощи?
8 годов
назад
от
умница