Почему пельмени не жарятся?

Я жарю пол часа тесто уже сгорело, а мясо сырое, почему?
2 года назад от Николай Филиппов

1 ответ



0 голосов
потому что для приготовления мяса и теста требуется разное время, причем мясу нужно больше времени. В кипятке мясо готовится быстре потому, что там идет равномерное воздействие со всех сторон температуры 100 градусов , а при жарке одна сторона жарится, а другая в это время охлаждается.
2 года назад от gera shnaider

Связанные вопросы

1 ответ
Делитесь рецептами: Что можно ПРИГОТОВИТЬ из СОЛЁНОГО СЕЛЁДОЧНОГО филе
6 лет назад от BarON
1 ответ
Помогите. что вкусненького приготовить из свеклы?
10 лет назад от angel_n
1 ответ
Где в Москве купить нормальные фрукты? В частности яблоки?
10 лет назад от Ксения Аникина-Ахметшина