Время готовки хинкали

Question

Очень интересно узнать у знатоков, сколько же blять варят хинкали, 8? ! 9? !

Answer 1

Время варки хинкали зависит от размера и толщины теста, а также от начинки. Обычно хинкали варят в кипящей воде до тех пор, пока тесто не станет мягким и начинка полностью приготовится. Время варки обычно составляет от 10 до 15 минут, но может варьироваться.
 
Если вы готовите хинкали в домашних условиях, рекомендуется проверять готовность теста и начинки, пробуя один из хинкали. Если тесто мягкое, а начинка приготовлена, они готовы к подаче.

Answer 2

Варить хинкали после закипания воды по 10 минут каждую партию.
Из этого количества теста в этот раз получилось 14 штук. Но и муки мне потребовалось на замес теста всего 400 грамм. Варю я обычно не сразу все, часть замораживаю.