Как максимально долго хранились у вас невскрытые консервы? Домашние или покупные, любые.

Question

А когда их наконец открывали, с ними всё было в порядке?

В 90-х программа Времечко рассказала историю о том, как у одной семьи боле 40 лет хранилась в холодильнике банка с камчатским крабом, которую они никак не решались открыть, ведь деликатес, да ещё и дефицит, хотя когда-то эти консервы лежали на полках свободно.
В честь приезда съемочной группы банку всё-таки открыли, но содержимое было испорчено, продукт нежный, к тому же размораживание холодильника и перепад температур не могли способствовать сохранению краба на протяжении столь долгого времени.

Answer 1

в заморозке консервы могут храниться и по сто лет, теоретически
есть такой эксперимент. в вечной мерзлоте уже много десятилетий хранят консервы и периодически одну банку вскрывают и проверяют, пока что испорченных, насколько я знаю, не было
естественно если технология консервации не была нарушена