Как приготовить вкусный плов без курдюка и без лишнего жира?

А то я мясной жир ненавижу. Я при разделке избавлясь от него. Просто я пробовал обычный плов как-то и не понравился что привкус мясного жира был там. Так можно как-то плов приготовить без курдюка и чтобы вкуса жира в нем не было?
2 года назад от Alexander Ma***

1 ответ



0 голосов
Можете сделать на растительном масле, в Средней Азии часто на хлопковом или зигирном масле делают. На курдюке это уже для туристов или по богатому на хороший стол. А вот не жирный не получится, вся кухня от туда жирная по сути.
2 года назад от Max Sokol

Связанные вопросы

1 ответ
Пирожки с шампиньонами лучше делать без других начинок? Их пекут, а не жарят? Тесто лучше обычное дрожж. или на кефире?
5 лет назад от Даша Келт
2 ответа
Чем угостить друзей на день рождения?
2 года назад от Connaissez Pas
1 ответ
Доширак или ролтон?
1 год назад от SamHosking91