Из чего сделано сухое молоко?

Answer 1

Сухое молоко производится путем удаления воды из обычного молока. Процесс включает в себя нагревание молока до образования пара, затем охлаждение и конденсацию пара в специальном оборудовании. Полученный концентрированный молочный продукт затем высушивается, обычно путем распыления, чтобы получить порошок или гранулы.

Сухое молоко может быть полностью обезжиренным или содержать определенное количество молочного жира в зависимости от вида продукции. Обычно используется в кулинарии для приготовления молочных напитков, выпечки, кондитерских изделий и других продуктов.