Бараний жир подойдет, чтобы сделать фарш для пельменей посочне?

2 года назад от Ивана Ходунова

2 Ответа



0 голосов
Бараний жир не даст сочности, он быстро застывает. Для мягкости и сочности лучше добавить побольше лука, вымоченный в молоке или в воде чёрствый белый хлеб и в конце - сырое яйцо, в конце фарш взбить руками
2 года назад от Алек Виталиков
0 голосов
лучше масло или молочка немного или лук свежий натри или очень меленько порежь - мелкий будет лучше - у него пластинки тоньше
бараний жир быстро застывает и сочность не даёт - его лучше использовать в плове
2 года назад от Человек

Связанные вопросы

1 ответ
И еще один вариант нашла. Салат Фантазия. Что скажете? +
4 года назад от Светлана Датенко
2 ответа
купил в магазине пачку, в которой лежит 5 пакетиков с гречкой (пакетики с маленькими дырочками) . Пакетики с гречкой
10 лет назад от Артём
1 ответ
Что будет если съесть шоколад?
3 года назад от светлана кул