Борщ русский или украинский

Answer 1

первыми суп с капустой и свеклой начали варить древние греки. позже его растащили по европам римляне. первое упоминание слова борщ было в польской литературе , за 150лет до русских источников. но польский борщ это просто отвар из свеклы. на Руси он назывался квас. на нем и варили борщ с борщевиком. украины тогда и в помине не было