Можно ли размораживать мясо если будешь жарить?

Question

Хочу приготовить гуляш. Можно ли просто разрезать мясо и готовить замороженным? Как можно быстре разморозить?

Answer 1

Да, можно готовить мясо таким образом. Разморозить его надо для начала или в микроволновке на специальном для этого режиме, или положить в раковину на кухне под тёплую струю, или вобще оставить на ночь на кухне (самое долгое) .