Эту рыбу нельзя готовить?

2 года назад от Zareika

2 Ответа



0 голосов
Для начала рыбе нужно разрезать брюшко и выпотрошить. У рыбы слева разорван желчный пузырь, всё, имеюще следы желчи, аккуратно вырезать и вымыть под проточной водой, чтобы не осталось ничего с желтизной, иначе вся рыба будет горькая. Рыба справа норм, выпотрошить, поскоблить ножом и вымыть.
2 года назад от Mekhri Giekh
0 голосов
порвали при отрезании головы желчный пузырь, вот это все вынуть, отрезать части, которые испачкались в желчи и готовить. лучше даже отрезать кусок, который соприкасается с этим пузырем.
2 года назад от Мария

Связанные вопросы

3 ответа
Могут ли в ресторане/кафе в счёт вписать помимо стоимости блюд дополнительную оплату за обслуживание?
14 лет назад от Кеша Альпеншток
3 ответа
Посоветуйте вкусного салатика, будь так добры, я буду вам благодарна! )
10 лет назад от *** КРАСОТКА ***
2 ответа
Что приготовить и подать к постным картофельным котлетам? Гречку можно? А что ещё?
8 лет назад от Даша Ермакова