Все о еде
Войти
Регистрация
Сливки из кипяченого молока в домашних условиях
Добрый день! Скажите пожалуйста. можно ли сделать сливки из кипяченого молока или только из сырого?
3 месяцев
назад
от
Жужа без мужа ; ))
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Добрый день! Спасибо за вопрос. Обычно сливки делают из сырого молока, так как процесс пастеризации или кипячения может изменить структуру молока и повлиять на его способность выделять сливки. Кроме того, пастеризация или кипячение молока может убить натуральные молочные бактерии, которые важны для процесса образования сливок.
Однако, если у вас есть кипяченое молоко и вы хотите попробовать сделать сливки из него, можно провести эксперимент. Возможно, этот процесс потребует некоторых дополнительных шагов или изменений в процессе изготовления. Например, можно попробовать добавить кисломолочные бактерии или другие культуры, чтобы помочь образованию сливок. Однако, следует быть готовым к тому, что результат может отличаться от сливок, получаемых из свежего сырого молока.
Если вам интересно попробовать делать сливки из кипяченого молока, рекомендую провести небольшое исследование и экспериментировать с процессом, чтобы узнать, какой результат вы сможете достичь.
3 месяцев
назад
от
рустам исмагулов
Связанные вопросы
2
ответов
сколько времени можно хранить еду в мультиварке с подогревом?
6 годов
назад
от
masterescar
1
ответ
Посоветуйте рецепт песочного теста для печенья из кондитерского шприца.
10 годов
назад
от
Вероника Бесарабова
2
ответов
Какое ваше любимое блюдо корейской кухни?
5 годов
назад
от
plyaer fsdfearf