Подскажите кто знает книги печатные или электронные, а так и приложения на андроид и пк С КУЧАМИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ.

Answer 1

Не тратьте время попусту! бОльшая часть всех этих кулинарных книг - просто перепечатка чужих изданий. Берется успешная кулинарная книга, успешного повара или автора, в рецептурах увеличивается или уменьшается порция, сответственно меняется кол-во указываемых продуктов. Саму рецептуру дополняют лишним текстом, какими-либо вставками текста, которые не имеют отношения к рецепту - типа, я бы не стал (а) замешивать жидкое тесто вилкой (как это было в оригинале) , а взял (а) бы венчик, так удобне, насыщение кислородом, полезное влияние на организм и бла-бла-бла. Затем берутся красивые фотки, лепится книга и издается. Авторы таких изданий не умеют омлет приготовить, но книга успешна. Научитесь базе, основные приемы и рецепты, все остальное - импровизация. Хотя бы Принципы Лазерсона для начала посмотрите, полезная серия передач (не рекламирую, просто сам учился)