Из какой рыбы варят «царскую» уху?

Answer 1

Царская уха варится обычно из лососевых - сёмги или горбуши. Иногда в состав ухи могут входить и другие виды рыб, но основой царской ухи всегда являются жирные лососевые.

Answer 2

Царская уха обычно готовится из различных видов рыбы, таких как лосось, осетр, судак, щука и т. д. Она может содержать несколько видов рыбы для достижения боле насыщенного вкуса.