Скоро днюха, хочу приготовить какой-нибудь оригинальный салатик

Answer 1

салат инь-янь.
 
Ингредиенты:
 
300 граммов филе куриного отварного
три яйца
100 граммов чернослива
70 граммов сыра
майонез
свежий огурец

Приготовление:
 
Чернослив заране замочить до мягкости. Курицу мелко порезать, выложить ровным кругом и смазать майонезом.
 
Мелко порезать огурец.
Выложить огурец на курицу, промазать майонезом.
Разделить желтки и белки, желтки измельчить.
На огурцы выложить желтки, затем потертый мелко сыр, смазать майонезом.
Зубочисткой наметить "волну" в центре салата, стопкой - кружочки.
Мелко порезать чернослив, выложить плотно на одну половину салата и в противоположный ей кружок.
Белки натереть мелко и выложить аналогично на вторую половину салата и во второй кружок.