Чем отличается детская колбаса от докторской?

Answer 1

Отличает детские колбасные изделия от взрослых наличие свидетельства о государственной регистрации, отсутствие пищевых добавок, таких как, фосфаты, глутаматы, консерванты, искусственные красители, ароматизаторы и т. д, запрет на использование в составе ГМО, регламентированное содержание белка, жира и соли, боле жесткие гигиенические нормативы.

Answer 2

Если вы про название Детская, то составом. У докторской есть определённый состав. Если состав хоть чуть сответствует требованиям, то нельзя докторской называть.