Какое мясо вытрать для шашлыка?

Answer 1

Из шеи это конечно самый смак. Но мне больше края свиные нравятся. Чтобы не очень жирные, но и не постные. Без всяких уксусов, лимонов, только лук, соль, зелень и черный перец молотый.
И с лавашом. А вместо кетчупов поганых иноземных сок томатный домашний с рубленной зеленью. Эх!
И конечно под это дело в хорошей компании. Да.