Вы пельмени в кипяток прямо из морозилки кидаете или немного их размораживаете?

А если они домашние ручной лепки, размером как три магазинных.
2 года назад от Владислав Погудин

1 ответ



0 голосов
А вот китайцы, тоже специалисты по пельменям, советуют не просто разморозить, минут на 5 - 10 поместить в комнатную воду во избежание температурного шока при попадании их в кипяток. Так, якобы, они никогда не треснут.
Я попробовала. Разницы не заметила. Не слипаются и не трескаются. Впрочем, как обычно.
2 года назад от Фея

Связанные вопросы

1 ответ
Крч я сварила спагетти, на сковороде обжарила лук, чесночную заправку,
2 года назад от !!!_@rm@n_!!!
1 ответ
Надумала печь блины, муки оказалось мало, тесто жидкое, блины не получаются (так обидно, все всегда было хорошо
11 лет назад от Princessk@
2 ответа
Чет я сомневаюсь что щас получится вкусный салат, без соли то. Можно ваще верить интернетовским рецептам?
9 лет назад от Anastacia