Зачем нужен тендерайзер на кухне и как им пользоваться?

2 года назад от Дашка Сашковна

1 ответ



0 голосов
Когда солите мясо ( шейка, карбонат и т. п. ) то за счет прокалывания ускоряется просаливание мяса , а так раза в полтора дольше , лично я как то без него обхожусь
При приготовлении стейков , отбивных не вредит структуру мяса
2 года назад от Polinka

Связанные вопросы

2 ответа
Как сделать торт если у тебя старая духовка?
10 лет назад от Альберт Гафаров icq 400324449
2 ответа
Какой салат приготовить, на др? спасибо заране.
11 лет назад от Александр Чорный
2 ответа
После этого поста когда следующий? Просто свадьба в августе.
14 лет назад от Мариночка