Какой смысл гасить соду уксусом при приготовлении теста? либо кислота либо сода -понятно а какой смысл в нейтрализации ?

2 года назад от madina Kadirova

1 ответ



0 голосов
Лучше сначала в тесто добавить соды, когда оно жидкое, и хорошо размешать, потом лимонную кислоты, тогда получится шипучка, и тесто будет пышным за счет пузырьков)
2 года назад от Рома Фамилия

Связанные вопросы

5 ответов
Скоро день варенья. Нужны рецепты салатов и закусок. Желательно простых, но вкусных и красивых.
14 лет назад от nastya Tereshina
2 ответа
Подскажите рецепт (или сайт на рецепт) , как приготовить тушку цыплёнка? Запечь её или что с ней можно там сделать.
14 лет назад от Евгений Черняк
1 ответ
У вас бывает такое, что ваша еда не нравятся, а все остальные её хвалят?
10 лет назад от Юлия Военко