Копченые куриные окорока оказались недокопчеными, полусырыми, они подойдут в суп?

Answer 1

Если копченые куриные окорочка оказались недокопчеными и полусырыми, то лучше их не добавлять в суп, поскольку в них может содержаться опасность заражения патогенными микрорганизмами. Недокопченное мясо нужно полностью допекать перед употреблением, чтобы убедиться в его безопасности. Лучше выбросить недокопченные окорочка и использовать другие ингредиенты для супа.