Можно ли в сковородке сварить рис?

Question

Кастрюль в плесени и пришлось выкинуть, а новую кастрюль денег жалко покупать

Answer 1

Да, можно приготовить рис в сковородке. Вот простой рецепт:
 
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- соль по вкусу
- масло для жарки
 
Приготовление:
1. Промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы избавиться от излишков крахмала.
2. В сковороде разогрейте масло.
3. Переложите рис в сковородку и обжаривайте его на среднем огне, помешивая, около 2-3 минут.
4. Добавьте в сковороду кипящую воду, добавьте соль по вкусу и перемешайте.
5. Потушите рис на слабом огне, пока вся вода не впитается, около 15-20 минут. При необходимости добавьте еще немного воды.
6. После того, как рис будет готов, снимите сковородку с огня и дайте рису настояться под крышкой еще 5-10 минут.
7. Бонус: можно добавить в рис различные специи или овощи для улучшения вкуса.
 
Готовый рис можно подавать к мясу, рыбе, овощам или как гарнир. Приятного аппетита!