Из-за чего бисквит мог получится таким?

Answer 1

Возможно, тесто стояло в форме слишком долго, перед тем, как поставили форму в духовку.
 Возможно, массу не добили, слишком жидкая масса отстоялась.
Возможно, мало муки и тесто тоже получилось жидким.
Возможно, температура духовки была низкой и тесто не пропеклось
Вы бы расписали здесь рецепт и процесс, легче было бы разбираться