Почему фастфуд считается вредной едой? Чем отличается бургер от хлеба с овощем и котлетой?

Answer 1

Самое вредное сочетание продуктов - это быстрые углеводы с жирами. А картошка фри (картофель чистый углевод, масло чистый жир) как раз и является ярчайшим представителем такого сочетания, плюс ещё если её готовят в горелом масле - то вобще бомба!

При употреблении углеводов с жирами организм мгновенно закрывает свои энергетические потребности углеводами (он на них напрямую работает) , а жиры остаются вобще без дела! При этом калорийность у жиров в два раза больше чем у углеводов и белков. И куда им деваться, если углеводы уже сделали все дела? Правильно - ПРЯМИКОМ в жировые депо, т. е. в сало.

Причем, если отдельно съесть жирное, например сала, то такого эффекта наблюдаться не будет! А вот если сало с булочкой - то опять получается гремучая смесь для ожирения. И т. д.