Все о еде
Войти
Регистрация
Что символизирует выпечка в виде полумесяца?
Практически у каждого народа есть традиционная лепешка (пирог) в виде полумесяца (кутаба и. д) Что это значит и что символизирует?
2 месяцев
назад
от
27 NAK
1 ответ
▲
▼
0
голосов
В переводе с французского croissant означает «полумесяц». На исторической родине круассанов в столице Австрии эти мучные изделия назывались kipferl — рогалик. Считается, что загнутые хвостики булочек к кофе напоминали османский полумесяц. По одной из версий, своей форме выпечка «обязана» неудачной осаде Вены османским войском летом 1683 года: австрийские пекари работали ночами, чтобы горожане получили утром привычную свежайшую выпечку, и услышали шум подкопа под стены города. Создателем формы называют венского пекаря Петера Вендлера.
2 месяцев
назад
от
Влюблённый
Связанные вопросы
1
ответ
Блины с мясом. Интересует начинка. Как приготовить вкусно?
7 годов
назад
от
ЛЕЛЯ леля
1
ответ
Как сделать цукаты из тыквы? В рецептах написано добавлять гвоздику это обязательно?
8 годов
назад
от
Mega
2
ответов
ребята, девчата, кто из вас собирается держать пост? что обычно едите в эти дни?
9 годов
назад
от
алинка 8)